El ser humano es, en gran parte, agua. “El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y alrededor de un 60 % en la edad adulta. Aproximadamente alrededor de un 60 % de esa agua se encuentra en el interior de las células, mientras que el resto es la que circula en la sangre y baña los tejidos”, explican los especialistas de Clínica Universidad de Navarra.

El agua se encarga del correcto funcionamiento de los procesos de asimilación y se ocupa de retirar de nuestro cuerpo las sustancias de desecho del metabolismo celular, entre otras funciones. Tiene también un papel esencial en la regulación de la temperatura corporal (mediante la evaporación).

Por eso, estar hidratados es fundamental, especialmente en la época estival cuando aumenta esta pérdida de agua por la respiración y la sudoración, principalmente.

¿Cómo podemos mantenernos hidratados en verano? Una opción es beber agua, otra, hacerlo mediante la alimentación.

Alimentos que más hidratan en verano

Los expertos de Clínica Universidad de Navarra definen los 9 alimentos que más pueden ayudarnos a conseguir el objetivo de estar hidratados en verano, en función del porcentaje de agua que contienen:

  • 96 % de agua en su composición: pepino, el rey y la sandía, la reina. “El pepino es el mejor alimento para mantenerse hidratado en verano”, tal y como destacan desde el centro. En frutas, la sandía es la que más agua contiene.
  • 95 % de agua: acelga, apio, rábanos y lechugas.
  • 93 % de agua: tomates, pimientos verdes y calabacines.

¿Hora de hacer la compra? Añade en tu lista estos alimentos.